Löwenzahnknospen-Chutney

Löwenzahnknospen-Chutney

Schmeckt köstlich zu Gegrilltem oder auch zu Käse.   Zutaten: 250 g Löwenzahnblütenknospen – blanchiert, gehackt 1 Stange Rhabarber 1 Birne 100 g Rosinen 100 g getrocknete Aprikosen 50 g Ingwer 1 Zwiebel 1 roter Paprika 150 g Zucker Saft von 1 Orange 75 ml...