Monika empfiehlt …Nussbraten – vegan!

Monika empfiehlt …Nussbraten – vegan!

Nussbraten – vegan und garantiert festtagstauglich! Zutaten für 4 Personen Nussbraten: 50 g Kokosöl oder Luxusschmalz 2 Zwiebeln gehackt 1 Knoblauch fein gehackt 1 El Dinkel- oder Einkornmehl 1 TL Thymian ca. 150 ml Wasser oder Brühe 100 g Cashewnüsse fein...
Avocado-Schokomousse! Einfach und vegan!

Avocado-Schokomousse! Einfach und vegan!

Eine gesunde, süße Alternative! Wenn du deine süße Lust gesund bändigen möchtest, dann kannst du mit nur 4 Zutaten ein tolles Dessert zaubern:  1 Avocado   1 1/2 – 2 EL Kakao ungesüsst   1 EL Dattelklax  Kokosmilch zum Verfeinern Avocado halbieren, Kern...