bio-BLOG-isch

Spargellasagne

Dieses Rezept aus der Zeitschrift "köstlich vegetarisch" hat uns überzeugt!   Zutaten für 4 Personen Dauer: ca. 1 Std. 50 min (inkl. 1 Std. Wartezeit) 1,5 kg weißer Spargel Salz 1 Bio-Zitrone 50 g Butter 50 g Weizenmehl 125 ml Milch 1 TL Gemüsebrühepulver Muskat,...

mehr lesen

Löwenzahnknospen-Chutney

Schmeckt köstlich zu Gegrilltem oder auch zu Käse.   Zutaten: 250 g Löwenzahnblütenknospen - blanchiert, gehackt 1 Stange Rhabarber 1 Birne 100 g Rosinen 100 g getrocknete Aprikosen 50 g Ingwer 1 Zwiebel 1 roter Paprika 150 g Zucker Saft von 1 Orange 75 ml weißer...

mehr lesen

Bio und Getränkedose verträgt sich nicht!?

Ja. Das ist grundsätzlich auch unsere Meinung. Und trotzdem haben wir uns für den Verkauf der Sternderl Dosen entschieden. Warum? Weil Bio für uns einfach mehr ist: Bio steht selbstverständlich für das Getränk, für den Inhalt der Dose. Die Zutaten sind zu 100 %...

mehr lesen