Kerne, Schalen und Stiele!

Kerne, Schalen und Stiele!

Wertvolle Vitalstoffe im Überfluss! In der Septemberausgabe 9/2016 der Zeitschrift  „natur & heilen“ gibt es einen interessanten Artikel von Claudia Dörfler über die Verwendung von Schalen, Kernen und Stielen von Obst & Gemüse. Diese wertvollen...
Avocado-Schokomousse! Einfach und vegan!

Avocado-Schokomousse! Einfach und vegan!

Eine gesunde, süße Alternative! Wenn du deine süße Lust gesund bändigen möchtest, dann kannst du mit nur 4 Zutaten ein tolles Dessert zaubern:  1 Avocado   1 1/2 – 2 EL Kakao ungesüsst   1 EL Dattelklax  Kokosmilch zum Verfeinern Avocado halbieren, Kern...