von Maria Wittner | 8 Aug. 2016 | Bio-Rezepte
Nussbraten – vegan und garantiert festtagstauglich! Zutaten für 4 Personen Nussbraten: 50 g Kokosöl oder Luxusschmalz 2 Zwiebeln gehackt 1 Knoblauch fein gehackt 1 El Dinkel- oder Einkornmehl 1 TL Thymian ca. 150 ml Wasser oder Brühe 100 g Cashewnüsse fein...
von Maria Wittner | 30 Juni 2016 | Biokiste
Mit kinesiologischem Muskeltest den Organismus reinigen! Unser Immunsystem ist mit einer Fülle von Schadstoffen konfrontiert und der menschliche Organismus reagiert auf dieses „Übergepäck“ oft mit Stress!! Falsche Lebensgewohnheiten, ungesunde Ernährung, ungelöste...
von Maria Wittner | 21 Juni 2016 | Ernährungswissen
Neu bei uns in der umweltfreundlichen Glasflasche. In der Volksmedizin bzw. in der Pflanzenheilkunde gilt die Birke als Baum des Lebens, der Liebe und des Glücks. Die symbolische Bedeutung liegt aber im Licht, im erwachenden Frühling, im Neubeginn. Deshalb ist der...
von Maria Wittner | 17 Juni 2016 | Biokiste
An alle Smoothie-Mixer-Interessierte falls du gerade am Überlegen bist, dir einen Smoothie-Mixer anzuschaffen, dann solltest du dir ein paar Gedanken dazu machen. Willst du nur einmal experimentieren, dann kannst du das auch mit einem bestehenden...
von Maria Wittner | 12 Juni 2016 | Ernährungswissen
Kakaobutter und hochwertige Schokolade – unzertrennbar! Schokolade wäre ohne Fett eine feste, pappige Masse. Die Oberfläche würde nicht glänzen, und die Schokolade würde im Mund nicht schmelzen. In billiger Schokolade wird oft ungesundes, auch noch immer gehärtetes...
von Maria Wittner | 6 Juni 2016 | Ernährungswissen
Schnelles süßes Frühstück oder Dessert • Öl, Butter oder am besten Ghee in einer Pfanne erhitzen • Banane (reife Bananen machen einen sehr guten Geschmack) in 1 cm dicke Scheiben schneiden, oder der Länge nach halbieren • auf beiden Seiten goldbraun anbraten • Zimt...
von Maria Wittner | 31 Mai 2016 | Maria informiert...
Sodbrennen, Magenschmerzen & Co! Kuzu (oder Kudzu) ist eine wilde Weinart aus den japanischen Bergen und wird von jeher als Heilpflanze bei gesundheitlichen Problemen eingesetzt. Die Heilpflanze, besser gesagt die Stärke der Wurzel, wird bei uns hauptsächlich...
von Maria Wittner | 22 Mai 2016 | Ernährungswissen
Kritik an gesättigten Fettsäuren! Gesättigte Fettsäuren gelten als die Bösen und die ungesättigten Fettsäuren als die Gesunden – das ist eine weit verbreitete Meinung! Somit taucht immer wieder die Frage auf, ob denn nun das Kokosöl gesund sei oder nicht, da es ja...
von Maria Wittner | 12 Mai 2016 | Ernährungswissen
Glutenfrei und Vegan! Wer ist kein Fan von guter Pasta? Spaghetti, Fusilli, Makkaroni & Co – sie sind aus unserer Ernährung eigentlich nicht wegzudenken. Oder doch? Es gibt eine tolle Alternative zu weißen Getreideteigwaren, nämlich Nudeln aus Roten Linsen....
von Maria Wittner | 2 Mai 2016 | Biokiste
Am 8. Mai. 2016 ist Muttertag! Für alle die es immer noch nicht wissen: jeden 2. Sonntag im Mai ist Muttertag. Ein toller Ehrentag für uns Frauen. Naja, so ein Feiertag hat bekanntlich ja auch immer zwei Seiten, und bringt so manch einen in Verlegenheit. Schon bald...
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